vendredi 15 mars 2013

Melissa officinalis

Mélisse

Plante buissonnante à tiges quadrangulaires et feuillage sentant le citron. A la fin de l'été, fleurs blanches.
Usages les feuilles fraîches donnent une saveur délicate à des plats, huiles, vinaigres ou liqueurs. Elles composent un bain relaxant et apaisent les piqûres d'insectes. La tisane sédative et tonique est réputée assurer la longévité, calmer maux de tête, indigestions et nausées. Les extraits de mélisse, antiviraux, détruisent les germes portés par l'oxygène et peuvent éviter l'infection des plaies en cicatrisation. L'huile essentielle, rafraîchissante et antidépressive, aide certains eczémateux et allergiques. En phytothérapie, elle est prescrite pour ses propriétés relaxante.

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