dimanche 10 mars 2013

Malva moschata

Mauve musquée

Feuilles légèrement musquées, élégamment découpées, sur des tiges ramifiées. Feuilles basales rondes, aux lobes peu marqués. Grandes fleurs blanches ou roses, tout l'été.
Usages les fleurs parfument les salades. Les feuilles et jeunes pousses contiennent des vitamines A, B, C, elles sont bouillies en légume. On inclut feuilles et racines dans des onguents pour la peau et des sirops contre la toux.
Remarque la mauve sylvestre a des usages semblables mais est plus puissante. Feuilles, fleurs et racines soulagent les muqueuses, réduisent les inflammations, calment bronchite et irritations gastro-intestinales.

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