jeudi 26 septembre 2013

Stellaria media

Mouron des oiseaux

Annuelle ou vivace à vie courte. Tiges charnues plus ou moins étalées. Feuilles opposées et nombreuses petites fleurs blanches.
Usages les tiges feuillues se mangent en salade ou en légume cuit, mais on s'interroge sur les dangers liés à la teneur en saponine de la plante. Un cataplasme ou un onguent à base des parties aériennes calme peaux enflammées, démangeaisons de l'eczéma et psoriasis. Le mouron apaise aussi les articulations rhumatisantes, fait sortir les échardes et facilite la cicatrisation. On boit la décoction comme tonique soulageant constipation et cystite.
Remarque En Chine, les parties aériennes de S. alsine luttent contre fièvres, éruptions de boutons ou morsures de serpent.

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