Chardon-Marie
Bisannuelle à tiges cannelée. Feuilles lobées, vertes marbrées de blanc et hérissées d'épines jaune pâle. Fleurs pourpres.
Usages toute la plante est comestible et facilite la digestion. La silymarine des graines protège le foie de nombreuses toxines, dont celles de l'amanite phalloïde, des extraits sont administrés pour réduire les dommages dus à l'alcool ou à la drogue, et contre l'hépatite chronique, la cirrhose et l'empoisonnement au cadmium. On utilise le chardon-Marie contre le mal des voyages et les problèmes cardiaques, ses propriétés hépato-régénératrices sont précieuses en phytothérapie.
Remarque les graines ne doivent être prescrites que par des médecins qualifiés.
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Usages toute la plante est comestible et facilite la digestion. La silymarine des graines protège le foie de nombreuses toxines, dont celles de l'amanite phalloïde, des extraits sont administrés pour réduire les dommages dus à l'alcool ou à la drogue, et contre l'hépatite chronique, la cirrhose et l'empoisonnement au cadmium. On utilise le chardon-Marie contre le mal des voyages et les problèmes cardiaques, ses propriétés hépato-régénératrices sont précieuses en phytothérapie.
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