dimanche 28 juillet 2013

Echium vulgare

Vipérine

Bisannuelle velue à feuilles étroites portant, la seconde année, un dense épi de fleurs bleues.
Usages les fleurs sont confites dans les salades. Les sommités fleuries sont appliquées sur les furoncles et la décoction de graines est ajoutée dans le vin pour "réchauffer le cœur et chasser la mélancolie". L'infusion de feuilles, diurétique, est un tonique utilisé pour calmer fièvres, toux, douleurs d'origine inflammatoires, maux d'origine nerveuse, maux de tête et rhumes. La racine donne un colorant textile rouge. Le jus de la plante est émollient pour les peaux délicates et abimées.
Remarque aurait été jadis un remède contre les morsures de serpent.

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