Chardon bénit
Plante annuelle (syn. Carduus benedicta, Carbenia benedicta) velue à tiges rougeâtres. Feuilles dentées épineuses. Fleurs de l'été à l'automne.
Usages feuilles, fleurs et racines sont comestibles. Les parties aériennes donnent de l'amertume aux liqueurs. La plante est un tonique qui purifie et stimule la circulation. De petites doses atténuent problèmes digestifs ou bronchite et sont appliquées sur les plaies.
Remarque A haute dose, cause des vomissements.
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