mardi 26 février 2013

Hyacinthoides non-scripta

Jacinthe des bois

Plante à bulbe portant des feuilles en glaive et un épi floral de clochettes bleu violet, tombantes, d'un parfum frais. Les pétales n'ont pas les marques ressemblant aux lettres AL des autres jacinthes sauvages, d'où l'épithète de non-scripta (non écrite).
Usages le bulbe riche en amidon fut exploité pour empeser collerettes et fraises. Bulbe et tige contiennent une gomme donnant une colle forte, utilisée autrefois en reliure et pour fixer les empennages de flèches. Le poète Tennyson a écrit que le suc guérissait des morsures de serpent. Toxique frais, le bulbe a des vertus diurétiques, styptiques. Il n'est plus guère utilisé aujourd'hui.
Remarque la jacinthe des bois a été le symbole de l'Angleterre.

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