mercredi 31 octobre 2012

Hippophaë rhamnoides

Argousier

Arbuste portant au printemps de petits bouquets de fleurs jaunâtre, puis des baies orange. Ses longues racines lui permettent de résister aux tempêtes et de stabiliser les sols côtiers.
Usages les Sibériens mangent les baies astringentes, riches en vitamine C, avec du fromage et du lait, ou cuites avec une viande en sauce. On en commercialise un jus en Europe. Au Népal, on les mange crues, au vinaigre ou en confiture. Les femmes sa maquillent les lèvres et le front avec le jus rouge du fruit. Les baies non mûres combattent diarrhée et dysenterie. En application, elles diminuent le saignement. Tiges, feuillage et racine donnent une teinture jaune.

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