vendredi 7 septembre 2012

Juglans regia

Noyer commun

Arbre caducifolié dont l'écorce lisse, argentée, se fissure avec l'âge. Chatons mâles au printemps ou au début de l'été. Les fruits automnaux se présentent seuls, par paires ou par trois.
Usages la noix donne une huile comestible, qui ne sèche pas, utilisée en savonnerie. En Chine, on se sert des noix contre l'asthme, les maux de dos, de jambes et la constipation. Écorce, feuilles et enveloppe verte donnent une teinture brune, le brou de noix. Les feuilles écrasées diminuent les éruptions de la peau et chassent les insectes. En phytothérapie, on utilise le noyer pour ses propriétés astringentes et comme draineur pancréatique.
Remarque en Inde, noyer et châtaignier sont symboles de longévité.

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