dimanche 13 janvier 2013

Anchusa officinalis

Buglosse officinale

Plante vivace ou bisannuelle, à tige dressée, portant des fleurs bleues au début de l'été. Racine pivotante tubéreuse.
Usages fleurs et jeunes feuilles parfument les salades et étaient autrefois préparées en conserves. La décoction de racines est préconisée comme dépuratif du sang et expectorant. On utilise la pelure de racine en poudre pour du maquillage, des colorants pour les cheveux, des médicaments, des teintures roses à rouges pour tissus. On ajoute les feuilles séchées dans les sachets de senteur.
Remarque les fleurs bleues attirant les abeilles, les apiculteurs plantent de la buglosse.

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