Origan
Plante ligneuse portant des feuilles vert foncé au goût piquant et des bouquets de fleurs à la fin de l'été.
Usages la saveur puissante et poivrée de l'origan est inséparable de la pizza italienne, du goulasch hongrois et du bouquet garni. Les feuilles donnent le "thé rouge", tonique et antitussif, qui calme les spasmes musculaires, maux de tête nerveux et douleurs menstruelles. Antiseptiques, elles s'appliquent sur enflures, rhumatismes et torticolis. Les sommités florales donnent un colorant rougeâtre.
Remarque l'huile essentielle, antiseptique fort, se vaporise. Elle pénètre les muscles mais irrite la peau et les muqueuses, aussi l'évite-t-on dans les massages.
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