dimanche 7 avril 2013

Paeonia officinalis

Pivoine officinale

Feuillage vert moyen, à indentation. Somptueuse et odorante floraison estivale dans les tons rouge pourpre, rose ou blanc.
Usages au Japon, les fleurs se mangent en légume. En Europe, au XIVe siècle, les graines servaient d'épice, étaient infusées dans de l'hydromel pour prévenir les cauchemars et se portaient en collier comme talisman. On taillait la racine en perles sur lesquelles les enfants se faisaient les dents. La racine, tonique et antispasmodique, est devenue un remède populaire contre les troubles mentaux et nerveux, dont l'épilepsie. Les pétales séchés complètent les pots pourris.
Remarque la plante, potentiellement vénéneuse, doit être administrée par une personne qualifiée.

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