samedi 16 novembre 2013

Jasminum sambac

Jasmin Arabe

Feuillage persistant lustré. Succession presque ininterrompue de fleurs blanches parfumées.
Usages en Asie, les fleurs parfument desserts et thé au jasmin. En Thaïlande, les guirlandes de jasmin symbolisent le respect bouddhiste dans les cérémonies traditionnelles. En Inde, le jasmin jaune ou jasmin d'Italie est offert à Shiva et Ganesh. En Asie du sud est, l'infusion de fleurs sert de lotion oculaire, les feuilles et les racines calment fièvres et brûlures.
Remarque le jasmin officinal donne une huile essentielle pour la relaxation et contre la dépression, très utilisée en parfumerie. Il est bénéfique aux peaux sèches ou fragiles et soulage la fatigue.

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